Diciotto Ventidue
Colli di Salerno Rosso IGP
Diciotto Ventidue è un Cabernet Sauvignon in purezza di rara eleganza, affinato in barrique nuove per esaltarne complessità e struttura. Si presenta con un colore rosso rubino intenso, attraversato da riflessi granata. Al naso è caldo, avvolgente e stratificato: emergono note di confettura di frutti rossi, spezie fini, sentori di sottobosco, tabacco, vaniglia e un delicato accenno di peperone verde, tipico del vitigno. In bocca risulta equilibrato e profondo, con tannini fitti, dolci e perfettamente integrati. Il sorso è lungo, armonico e di grande personalità, ideale per chi ama i rossi strutturati e ricchi di sfumature.
Scarica la scheda tecnica (PDF)Specifiche di produzione
- Vitigno
- Cabernet Sauvignon 100%
- Resa
- 80 q.li
- Sistema d'allevamento
- guyot
- Vendemmia
- seconda decade di settembre
- Vinificazione
- in rosso, 25 giorni di macerazione sulle bucce in vasca di cemento
- Affinamento
- 18 mesi in botti nuove da 5 ql e poi 18-24 mesi in bottiglia
- Grado alcolico
- 13,50%
- Temperatura di servizio
- 16° - 18°
- Bottiglie prodotte
- 2000
Riconoscimenti
I giudizi di guide e concorsi su Diciotto Ventidue, annata 2022 e 2021.
;%20}%20.cls-11%20{%20fill:%20%2326346c;%20}%20%3c/style%3e%3cclipPath%20id='clippath'%3e%3crect%20class='cls-4'%20x='.13'%20y='0'%20width='244.6'%20height='220.86'/%3e%3c/clipPath%3e%3c/defs%3e%3cg%20class='cls-5'%3e%3cg%20id='Livello_2'%20data-name='Livello%202'%3e%3cg%20id='Livello_1-2'%20data-name='Livello%201'%3e%3cg%3e%3cpath%20class='cls-3'%20d='M.13,62.26s0,0,0,0'/%3e%3cpolygon%20class='cls-1'%20points='165.32%2070.74%20244.85%200%20125.26%200%20125.27%2048.32%20165.32%2070.74'/%3e%3cpath%20class='cls-11'%20d='M.13,62.26c6.39-3.63,10.7-10.49,10.7-18.37L10.51,0,.13,8.61v53.65Z'/%3e%3cpolygon%20class='cls-1'%20points='0%20220.86%20114.66%20220.87%20.24%20152.3%200%20220.86'/%3e%3cg%20class='cls-7'%3e%3cg%20class='cls-10'%3e%3cpath%20class='cls-2'%20d='M244.71,189.67l-18.14-.19-1.73-29.62h-21.06l-.59-29.86h-18.13v-29.34h-19.74v-29.91l-39.91-22.41V0h-25.45l.15,80.75c0,16.63-13.56,30.12-30.19,30.12s-30.12-13.48-30.12-30.12v-14.12s0,0,0,0V0H10.51l.32,43.89c0,7.87-4.31,14.74-10.7,18.37v90.03s114.42,68.57,114.42,68.57h8.57l-.08-47.92c0-11.66,9.45-21.1,21.11-21.11,11.9,0,21.05,9.63,21.05,21.28v47.73h79.53s-.02-31.19-.02-31.19Z'/%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3cpolygon%20class='cls-6'%20points='244.85%200%20185.06%20129.99%20203.19%20129.99%20244.85%200'/%3e%3cpolygon%20class='cls-6'%20points='165.32%20100.65%20185.05%20100.65%20244.85%200%20165.32%20100.65'/%3e%3cpolygon%20class='cls-6'%20points='203.78%20159.86%20224.84%20159.86%20244.84%200%20244.84%20.01%20203.78%20159.86'/%3e%3cpolygon%20class='cls-6'%20points='226.57%20189.48%20244.71%20189.67%20244.85%200%20226.57%20189.48'/%3e%3cpolygon%20class='cls-9'%20points='224.84%20159.86%20226.57%20189.48%20244.85%200%20224.84%20159.86'/%3e%3cpolygon%20class='cls-9'%20points='185.06%20100.65%20185.06%20129.99%20244.85%200%20185.06%20100.65'/%3e%3cpolygon%20class='cls-9'%20points='165.32%2070.74%20165.32%20100.65%20244.85%200%20165.32%2070.74'/%3e%3cpolygon%20class='cls-9'%20points='203.78%20159.86%20244.84%20.01%20244.84%20.02%20203.19%20129.99%20203.78%20159.86'/%3e%3cpolygon%20class='cls-8'%20points='244.49%201.06%20244.49%201.06%20244.48%201.09%20244.49%201.08%20244.49%201.06'/%3e%3cpolygon%20class='cls-8'%20points='244.49%201.06%20244.49%201.07%20244.49%201.07%20244.49%201.07%20244.49%201.06'/%3e%3crect%20class='cls-8'%20x='244.49'%20y='1.07'%20width='0'%20height='0'%20transform='translate(70.86%20173.2)%20rotate(-45)'/%3e%3cpolygon%20class='cls-8'%20points='244.49%201.07%20244.49%201.06%20244.49%201.06%20244.49%201.07'/%3e%3cpath%20class='cls-11'%20d='M165.22,173.14c0-11.66-9.21-21.29-21.29-21.29-11.39,0-20.87,9.45-20.87,21.11l.07,43.49v4.43s42.09-37.83,42.09-37.83v-9.9Z'/%3e%3cpath%20class='cls-11'%20d='M39.8,67.28v14.13c0,16.64,13.25,29.47,29.88,29.47s30.44-12.84,30.44-29.47L99.97,0l-60.17,67.27Z'/%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)
Ingredienti
uve, solfiti
Informazioni sul riciclaggio (Italia)
| Elemento | Materiale | Codice | Raccolta differenziata |
|---|---|---|---|
| Bottiglia | vetro | GL71 | raccolta vetro |
| Tappo | sughero | FOR51 | raccolta dedicata o rifiuti organici |
| Capsula | polilaminato/alluminio | C/ALU90 | raccolta alluminio |
| Cartone | carta | PAP20 | raccolta carta |
