
Diciotto Ventitre
Campania Rosso IGP
Diciotto Ventitré è un vino dal carattere distintivo, affinato in vasca di cemento per esaltarne purezza e autenticità. Si presenta con un colore rosso rubino intenso dai riflessi granata. Al naso è caldo, complesso e avvolgente, con sentori di piccoli frutti di bosco che si intrecciano a leggere note di tabacco e un tocco vegetale di peperone verde. Al palato è considerevole e articolato, con una trama tannica decisa ma ben integrata. Il finale è pulito, lungo e persistente, con una personalità che riflette pienamente l’identità territoriale e l’approccio artigianale con il particolare affinamento in cemento.
Scarica la scheda tecnica (PDF)Specifiche di produzione
- Vitigno
- Cabernet Sauvignon 100%
- Resa
- 80 q.li
- Sistema d'allevamento
- guyot
- Vendemmia
- seconda decade di settembre
- Vinificazione
- in rosso, 25 giorni di macerazione sulle bucce a temperatura controllata
- Affinamento
- 12 mesi in botti cemento e poi 12-18 mesi in bottiglia
- Grado alcolico
- 13,50%
- Temperatura di servizio
- 16° - 18°
- Bottiglie prodotte
- 4000
Ingredienti
uve, solfiti
Informazioni sul riciclaggio (Italia)
| Elemento | Materiale | Codice | Raccolta differenziata |
|---|---|---|---|
| Bottiglia | vetro | GL71 | raccolta vetro |
| Tappo | sughero | FOR51 | raccolta dedicata o rifiuti organici |
| Capsula | polilaminato/alluminio | C/ALU90 | raccolta alluminio |
| Cartone | carta | PAP20 | raccolta carta |
